与茶合道,与道合真
Le thé Pu’er antique vient de la province du Yunnan en Chine, d’un espace préservé à plus de 2000m d’altitude. Il provient d’arbres anciens. Notre thé est un thé rare entièrement naturel ( pas d’ajout d’arômes et de colorants), il dévoile progressivement son goût et sa couleur. Notre exigence : AUCUNE TRACE de pesticide, d’insecticide et d’engrais chimiques!
Selon la médecine chinoise, le thé Pu’er peut réchauffer et nourrir la rate l’estomac, favoriser la transformation des aliments, éliminer l’humidité et transformer les mucosités. En d’autres termes, il est reconnu pour faciliter la digestion, et favoriser la perte de poids, la baisse de tension, de la glycémie et du cholestérol, s’il est pris régulièrement.
质量要求 :
甘静古茶不添加香精和色素,没有农药和化肥的污染,
是罕见的纯自然的普洱茶。
Préparation
Une boule à thé (5g) permet d’obtenir 3 litres de thé d’intensité modérée (bu seul), ou 2 litres d’intensité relevée (pour accompagner petits déjeuners ou après des repas copieux). Il est conseillé d’utiliser de l’eau de bonne qualité, filtrée ou de source (conseillée pour l’alimentation des nourrissons) et de faire infuser votre thé à l’aide d’une boule ou d’une cuillère à thé dans un récipient de verre transparent, de façon à ne pas le faire infuser trop longtemps et de retirer la boule à thé en fonction de la couleur du thé désirée. Une boule peut être réinfusée pendant 48h tant que le thé continue de déployer sa couleur et son arôme.
1、Retirer le papier d’emballage et déposer le thé Antique Futuo (thé du bonheur) dans la boule à thé.
2、Veiller à bien refermer la boule à thé.
3、Verser de l’eau pure et bouillante dans un cruchon à infusion transparent.
4、Plonger la boule à thé dans l’eau pure et bouillante puis la remuer délicatement de façon à faciliter l’infusion.
5、Bien observer la couleur, qu’on laissera devenir plus foncée si le thé doit accompagner une pâtisserie ou un petit déjeuner.
6、Dès que le thé a suffisamment infusé, retirer aussitôt la boule, la laisser égoutter au-dessus du liquide, puis la déposer dans une soucoupe propre en attendant un prochain usage.
7、Verser le thé dans un pot de service, en le filtrant à l’aide d’une fine passoire.
8、Servir le thé dans de petites tasses, le déguster par petites gorgées et, lorsque la tasse est vide, l’approcher du visage et respirer le parfum qui s’attarde au fond de la tasse.
9、Bonne dégustation.
Conservation :
Le thé absorbe les odeurs environnantes, il faut donc le conserver dans un endroit sec et aéré de temps en temps, à l’abri de la lumière.